Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Основные виды анализа химического состава». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Согласно Постановлению Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 21 декабря 2010 г. N 28 «О судебной экспертизе по уголовным делам» экспертиза по уголовному делу может быть проведена либо государственным экспертным учреждением, либо некоммерческой организацией, созданной в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом «О некоммерческих организациях», осуществляющих судебно-экспертную деятельность в соответствии с принятыми ими уставами.
Проведение экспертизы по уголовному делу
Коммерческие организации и лаборатории, индивидуальные предприниматели, образовательные учреждения, а также некоммерческие организации, для которых экспертная деятельность не является уставной, не имеют право проводить экспертизу по уголовному делу. Экспертиза, подготовленная указанными организациями в рамках уголовного процесса, может быть признана недопустимым доказательством, т.е. доказательством, полученным с нарушением требований процессуального закона.
Недопустимые доказательства не могут использоваться в процессе доказывания, в том числе, исследоваться или оглашаться в судебном заседании, и подлежат исключению из материалов уголовного дела.
Так как АНО «Судебный эксперт» является автономной некоммерческой организацией, а проведение судебных экспертиз является её основной уставной деятельностью (см. раздел «Документы организации»), то она имеет право проводить экспертизы в том числе и по уголовным делам.
Причины для инициации потребительской экспертизы
- Обнаружение в продукте посторонних предметов или природных субстанций (осколки стекла, метала, отходов жизнедеятельности насекомых и мелких грызунов, фрагменты их тел, плесень, грибок).
- Подозрение на окончание срока годности продукта питания, нарушение герметичности его упаковки, неприятный запах, цвет или вкус продукта.
- Указание ложных данных о составе продукции, наличие в составе природных и синтетических компонентов, вхождение которых ограничено или запрещено санитарными службами, действующими производственными нормативами.
- Отравление не качественной пищевой продукцией купленной в продовольственном магазине, на официальном или стихийном рынке. А также другие факторы нанесения ущерба здоровью: порезы, ожоги ротовой полости, заглатывание посторонних мелких предметов, находящихся в продуктах.
Экспертиза продуктов питания установит любой из выше перечисленных факторов или их совокупность. Предоставит на руки потребителю подробное заключение, заверенное мокрой печатью Роспотребнадзора и личной подписью эксперта.
В зависимости от категории потребительских претензий будет установлен виновник, которым может быть непосредственно производитель, оптовый или розничный реализатор продуктов питания. Именно он будет нести материальную ответственность за изготовление, за продажу или использование неликвидных продуктов и покроет финансовые расходы потребителя. Именно он, в случае передачи экспертного заключения в суд, понесет уголовную ответственность за неправомерные действия в виде неправильной производственной или торговой деятельности.
Где провести экспертизу продуктов питания?
Экспертное заключение на любой вид пищевой продукции, проведение максимально развернутых и глубоких лабораторных исследований можно заказать у Роспотребнадзора, представительства которого находятся во всех городах Российской Федерации. Кроме этого, заказать экспертизу молочной, мясной, рыбной и хлебобулочной продукции, питьевой воды и полуфабрикатов предлагает московский независимый испытательный центр «Тест-оптима».
Специализированные потребительские экспертизы на пищевые продукты, питьевую воду и алкоголь проводит независимая компания «Качество жизни» и несколько десятков других подобных организаций, адреса и координаты которых можно уточнить в интернете.
Поэтому, не тратьте своё время и силы на пустые пререкания с производителями и продавцами не качественной продукции. А безотлагательно составляйте запрос в специализированную инстанцию, проводите официальные исследования, доказывайте неправомерные действия оппонентов, и получайте законное возмещение морального и материального ущерба нанесённого вам после приобретения неликвидных продуктов питания.
Порядок проведения экспертизы продуктов питания
Инфо
Экспертиза пищевых продуктов нацелена на исследование продовольственных товаров. Целью данного анализа является выявления соответствия исследуемых продуктов требованиям к их качеству и технологии изготовления, предъявляемым различными нормативными документами.
Экспертиза пищевых продуктов предназначена для установления фактов нарушения технологии и несоблюдения условий производства продовольственных товаров. Данный вид исследования также может предоставить основания для получения компенсации в судебном порядке в случаях отравлений пищевыми продуктами или причинения иного вреда здоровью, связанного с употреблением товаров ненадлежащего качества.
Экспертиза пищевых продуктов становится особенно актуальной в свете современного развития химической промышленности и рынка дешевых заменителей традиционных продуктов.
Экспертиза продуктов питания
ПестицидыПестициды используются в агропромышленной области и применяются для борьбы с болезнями растений, насекомыми и прочими вредителями для повышения урожайности. Влияние пестицидов на организм человека может быть весьма пагубным, вызывать болезни желудочно-кишечного тракта, болезни мозга и нарушения функций печени. Мясные продукты Любое мясо, поступающее на реализацию должно соответствовать санитарным нормам. Применение различных антибиотиков, гормонов, искусственных стимуляторов роста, откармливание скота злаками и растениями, содержащими ДДТ, делают мясо самым токсичным продуктом питания.
Мясо содержит в 14 раз больше пестицидов, чем растительные продукты. Далеко не вся мясная продукция проходит санитарный контроль.
На сегодняшний день многие ученые связывают распространение раковой болезни именно с высоким потребление мяса.
Утилита предлагает покупатели найти только самые экологичные и натуральные продукты. Она помогает сделать выбор в пользу действительно полезных товаров, которые принесут только положительное организму.
Сканер, направленный на экологичную продукцию, убережет от подделок на эко-товары. Сама программка разработана «Экологическим союзом», что доказывает её честность и открытость.
Плюсы и минусы
Направленность на натуральные продукты – важный вклад в развитие страны. Интерфейс полон полезных статей и информации об эко-магазинах.
Помогает сделать осознанную покупку.
Есть специальный справочник, который помогает узнать о том, какая эко-маркировка верна.
Узкая специализация. Приложение не подойдет тем, кому нужны отзывы на конкретные продукты питания.
Направлено на жителей центральной России.
Как оценивалась безопасность продуктов?
Для начала эксперты обобщили данные десятков исследований качества продуктов питания и напитков. В каждой категории был произведен подсчет количества товаров с обнуленным рейтингом и товаров с высоким (от 4,5 балла) рейтингом. В категориях продуктов был рассчитан процент соответствующих товаров от общего числа исследованных брендов. Он демонстрирует число продуктов с рейтингом выше 4,5 балла (для безопасных) или обнуленных (для небезопасных) от общего количества товаров в категории. Соответственно, чем выше процент, тем категория безопаснее или опаснее.
Вопрос-ответ В каких продуктах содержатся опасные токсины?
При этом учитывались продуктовые категории, в которых не менее 17 торговых марок. Если категория наряду со Знаком качества имела больше трех брендов с обнуленным рейтингом, она исключалась из рейтинга безопасных.
- Гражданский кодекс Российской Федерации регулирует отношения в области имущественных, неимущественных и интеллектуальных прав, соблюдение права собственности, договорных обязательств.
- Федеральный закон РФ от 04.05.2011 г. № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» содержит перечень работ, при которых требуется получение лицензии.
- Федеральный закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «ОЗПП» устанавливает нормы взаимодействия между продавцами (поставщиками) и покупателями, определяет понятие качества услуг и товаров и прописывает механизм защиты прав.
- Постановление правительства РФ от 01.12.2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации» приводит список товаров, которые должны иметь сертификат качества.
- Федеральный закон РФот 31.05.2001 г. № 73-ФЗ «О государственной судебно-экспертной деятельности» перечисляет правила работы специалиста-оценщика.
- СанПиНы.
- ГОСТы.
Проведение экспертизы по уголовному делу
Согласно Постановлению Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 21 декабря 2010 г. N 28 «О судебной экспертизе по уголовным делам» экспертиза по уголовному делу может быть проведена либо государственным экспертным учреждением, либо некоммерческой организацией, созданной в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом «О некоммерческих организациях», осуществляющих судебно-экспертную деятельность в соответствии с принятыми ими уставами.
Коммерческие организации и лаборатории, индивидуальные предприниматели, образовательные учреждения, а также некоммерческие организации, для которых экспертная деятельность не является уставной, не имеют право проводить экспертизу по уголовному делу. Экспертиза, подготовленная указанными организациями в рамках уголовного процесса, может быть признана недопустимым доказательством, т.е. доказательством, полученным с нарушением требований процессуального закона.
Недопустимые доказательства не могут использоваться в процессе доказывания, в том числе, исследоваться или оглашаться в судебном заседании, и подлежат исключению из материалов уголовного дела.
Так как АНО «Судебный эксперт» является автономной некоммерческой организацией, а проведение судебных экспертиз является её основной уставной деятельностью (см. раздел «Документы организации»), то она имеет право проводить экспертизы в том числе и по уголовным делам.
Метод инверсионной вольтамперометрии
Это востребованный в России метод. Он сочетает высокую чувствительность и относительно низкую цену. В условиях эксперимента вольтамперометрия способна распознать одновременно до 4 элементов. Также этим методом лаборатория сможет определить форму микроэлемента.
Вольтамперометрические методы анализа основываются на результате пробах в электрохимической ячейке с раствором. Вольтамперограмма представляет собой поляризационные кривые, которые показывают количество и качество веществ, содержащихся в пробе. На индикаторном электроде концентрируется исследуемое вещество, что повышает чувствительность метода.
Максимальный ток растворения концентрата регистрируется как пик. Если в пробе присутствует 1 элемент, то вольтамперограмм покажет 1 пик, если 2, то 2. То есть количество пиков соответствует количеству микроэлементов. Специалисты анализируют и положение пиков вдоль оси потенциалов. С него считывают природу компонента и рассчитывают количество в пробе.
Плюсы современного полярографа:
- простота работы;
- хорошая чувствительность;
- невысокая цена;
- высокая селективность;
- достаточная экспрессность;
- автоматизация.
Оборудование тоже обязано соответствовать техническому регламенту. Лаборатории в свою очередь отчитываются за проведённую работу и всегда готовы подтвердить легитимность возложенного функционала.
Виды и порядок проведения химической экспертизы
Для проведения химической экспертизы используются следующие виды работ:
- независимая экспертная оценка для получения результатов о составе, компонентах, свойствах химических веществ, соответствия установленным стандартам;
- уточняющая повторная химическая экспертиза нужна для подтверждения или опротестования данных, полученных ранее;
- внесудебная химическая экспертиза, проводимая по запросу частных лиц или компаний, может использоваться для получения заключения, необходимого при подготовке к декларированию или сертифкации;
- предварительная химическая экспертиза, необходимая для получения каких-либо данных об объекте, выполнения определенных химических реакций;
- судебная химическая экспертиза, назначаемая в рамках уголовного или другого разбирательства, при сборе доказательной базы;
- дополнительная химическая экспертиза, проводимая для подтверждения данных.
Вид требуемых работ определяется назначением исследований, но основные этапы остаются базовыми. Для проведения независимой химической экспертизы требуется соблюдение следующего алгоритма:
- составление и подача заявки;
- сбор документации, предоставление пакета вместе с образцами в организацию, которая будет заниматься исследованиями;
- технические и другие документы изучаются, специалистами составляется программа работ, выбираются методы и оборудование, способы оценки данных;
- проводится экспертиза, по результатам котором составляется отчет, предоставляемых заказчику.
В пакет документации для выполнения внесудебной, предварительной химической экспертизы или других типов проверок входят:
- договор с организацией, которая проводит работы;
- техническая документация на продукт или вещество;
- образцы, при необходимости к ним прилагаются сопроводительные документы или товарные накладные;
- постановление о необходимости проведения судебной химической экспертизы или досудебной экспертизы.
Что предлагает Санэпидемстанция СЭС?
Обращаясь за лабораторными исследованиями пищевой продукции или воды в подразделение СЭС, вы можете не сомневаться в том, что получаете услуги высокого качества и по вполне доступной цене. Аккредитованная лаборатория сумеет справиться с выявлением источников опасности как в промышленных масштабах, так и при обращении частных лиц. Наши специалисты готовы сами выезжать для забора проб по всей территории Москвы и Московской области, а также способны обеспечить тщательное соблюдение всех требований санитарной безопасности при проведении необходимых исследований.
Своевременно обращаясь к настоящим профессионалам своего дела, вы гарантируете себе принятие всех мер продовольственной безопасности. И для обычных потребителей, и для производителей сельскохозяйственной или иной пищевой продукции мы создаем оптимальные условия, позволяющие быстро и качественно получить ответы на поставленные вопросы, а также выявить потенциальные источники вреда для здоровья.
Объекты химической экспертизы
Химическая экспертиза применяется для изучения характеристик и свойств самых разных предметов, материалов, субстанций:
- краски и лаки, всевозможные. С помощью современных методик могут уточняться химические параметры всевозможных лакокрасочных покрытий. Подобная экспертиза даёт возможность установить возраст и состав материала, характер и причину изменений, которые претерпел объект;
- пластмассы, полимерные изделия, резина. Химическая экспертиза применяется при изучении текущих показателей плотности, состава, свойств объектов окружающей среды;
- лекарственные препараты, пищевые и биологически-активные добавки, спортивное питание. Также соответствующие экспертизы проводятся при изучении характеристик всевозможных напитков и продуктов питания;
- цемент и бетон, другие строительные материалы и субстанции. С помощью химической экспертизы можно определить возраст постройки или состав строительной смеси.
Помимо этого объектами такой экспертизы могут стать иные материалы и предметы. При необходимости наши специалисты проведут исследование изделий из древесины, бумаги, ткани и кожи, стекла камня.
Контроль качества продуктов
Основой реализации контрольных мероприятий служит постановление руководителя регионального органа Роспотребнадзора об их проведении. В документе обязательно отражается предмет и сроки мероприятия, а также состав проверяющих. После подписания решения, о нем уведомляется проверяемая компания, и на место ее нахождения выезжает группа инспекторов.
В процессе осуществления контроля в соответствии с регулирующим их деятельность регламентом, они имеют право на проведение следующих действий:
- изучать документы, связанные с деятельностью фирмы, отдельными вопросами ее функционирования и качеством продуктов питания;
- проверять помещения и сотрудников, в частности, наличие кассовых аппаратов, медицинских книжек, прейскурантов, соответствия помещения требованиям, правильность хранения и соседства товаров, их качество и многое другое;
- проверять соблюдение закона о защите прав потребителей;
- брать пробы с продукции при условии, что она приготовлена в конкретном магазине и ее стоимость рассчитывается исходя из веса;
- запрашивать и получать разъяснения сотрудников и руководства.
Чтобы проверить, соблюдаются ли санитарно-гигиенические и иные требования к продуктам, инспекторы изучают:
- условия хранения, подготовки, обработки готовых продуктов и полуфабрикатов;
- документы, подтверждающие их соответствие требованиям;
- соблюдение норм санитарии и гигиены при подготовке помещений, производстве работ, уборке;
- в розничных магазинах – соблюдение срока годности и срока хранения пищи.
Процедура проведения экспертизы парфюмерных и косметических средств
Экспертиза парфюмерных и косметических средств может быть назначена постановлением суда или определением представителя следственных органов. Также экспертиза проводится по заявлению частного физического или юридического лица. Исследование проводится в спорных случаях или в качестве превентивной меры для установления соответствия продукции существующим нормам.
На первом этапе экспертизы производится сбор вещества для проведения исследования. Образцы средств должны быть упакованы в чистую стеклянную тару. По возможности исследуемые продукты предоставляются эксперту вместе с оригинальной упаковкой. В случае проведения анализа продуктов, транспортируемых или хранящихся в таре больших объемов, допускается взятие образцов. Если берется образец жидкого средства, в котором наблюдается расслаивание вещества, то пробы изымаются с нижнего, среднего и верхнего уровней. Если в жидкости есть осадок, то дополнительная проба берется из осадочного слоя. Для анализа следов парфюмерных или косметических средств объект-носитель упаковывается в специальные полиэтиленовые пакеты. Если предполагается длительное хранение этих объектов, то пакеты с ними дополнительно защищаются светонепроницаемой бумагой. Для определения соответствия вещества фирменной продукции необходимо предоставить подлинные продукты данной фирмы-изготовителя.
На следующем этапе проводится собственно исследование предоставленных образцов. Оно осуществляется с помощью специальных методов и технических средств. К основным методам экспертизы парфюмерных и косметических средств относятся:
Последним и самым важным этапом проведения исследования является формирование экспертного заключения, имеющего доказательную силу в суде. Эксперт составляет заключение от своего имени, подписывается под ним, несет ответственность за изложенные в нем данные и аргументы. Эксперт также может выступать в суде для дачи разъяснений по тому или иному разделу своего экспертного заключения.